南米ペルー料理 ＭＩＳＫＹ(ミスキー)八王子 食べ放題&飲み放題

(新鮮なムール貝を使用しマリネサラダ上にのせたカンチャとレッド玉ねぎがとっても合います)。

(さざえと野菜のマリネサラダ。さっぱりしていて美味しいよ！)

(ペルーの黄色いとうがらしを使ったぴり辛クリームソースがじゃが芋に！ペルーで大人気なポテトサラダ)。

ペルーのブラックオリーブとレッド玉ねぎのマリネサラダ。ワインビネガーに漬け込んでいるオリーブのさっぱりした酸味はクセになること間違いなし！

(辛口白身魚のマリネ。ペルーでは大人気な料理です)

(たこスライス。ペルーのブラックオリーブソースをかけてさっぱりで美味しい。酒によく合います)。

(辛口シーフードのマリネ。白身魚、タコ、さざえ入り)

(野菜サラダ)

(辛口ムール貝のマリネサラダ)

(レッド玉ねぎマリネサラダ)

(1本1本店長が手作りしました。スパイスがたっぷりきいているのでそのままでも食べられます。いろんなソースをお試しください。MISKY一番の人気メニューです)。

(お通しとしても出されているカンチャ。日本では馴染みの少ない大きなコーンを揚げたペルー版ポップコーンのようなおつまみです。ビールとよく合います)。

(サクサクとした山芋のフライ。塩味が絶妙にマッチしています。お好みのオリジナルソースをかけて味を変えながら食べるのもおすすめです)。

(クリーミーなチキン煮込みが入ったペルー風の春巻き)。

(ハムと溶けるチーズとチキンが入ったオリジナルな春巻き)。

(パルメザンチーズとバターのおいしい組み合わせで焼いた焼き帆立。ふわっと広がるバターの風味がたまりません。お酒とよく合う一品です)。

(牛の心臓（ハツ）の串焼き。ペルーでは大人気な串焼きです)。

(ナチュラルポテトフライ。ペルーでじゃがいものことをpapaといいます)。

(ライス、ソフトドリンク付き 1760円(税込))

(ライス、ソフトドリンク付き 2046円(税込))

(ライス、ソフトドリンク付き 2233円(税込))

(ライス、ソフトドリンク付き 1980円(税込))

(ライス、ソフトドリンク付き 1760円(税込))

ステーキ盛り合わせ2人～3人(牛ステーキ、豚ロスステーキ、チキンステーキ、自家製チョリソ2本、串焼き6本、ポテトフライ)。

(たくさんの野菜と牛肉でワインビネガーとしょうゆベースの炒め料理。玉ねぎの甘さやポテトのホクホク具合が絶妙！)。

牛のハツとポテトフライの炒め料理。ピスコを入れて炒めたジューシーなハツと野菜はより良い香りと風味になり、サクサクのポテトと絶妙に絡み合う！肉汁を吸ったポテトがまたたまらない！

(カレイ魚フライの玉ねぎ炒めかけ、組み合わせがとっても良いバランスな料理です)。

日本人にもペルー人にも人気の魚介スープ。熱々のスープに味付けは辛味ぬき赤トウガラシで食欲をそそります。ペルーでも太平洋でとれた魚介でよく食べられています。

3000年前のインカ時代から主食とされてきた日本のアワやキビと似ている穀物のキヌアとユカ（山芋）とペルーのジャイアントコーンのスープ。塩味であっさりとしていて食べやすい一品です。

スパゲティが入ったペルー風牛肉のコンソメスープ。あっさりとしていて麺とよくあいます。

魚介のダシの旨味がたっぷりとでているペルー風の魚介おかゆ。味付けが塩味で、牛乳でクリーミーに仕上がっています。

ペルー風ホワイトコンソメスープ。こちらもスパゲティがたくさん入っていて、牛乳でクリーミーに仕上げたスープです。まろやかでスルッと食べられます。

コリアンダーベースのペルー風鶏肉おかゆ。ペルーでもポピュラーなスープです。野菜も入っててヘルシーな一品です。

チキンとベジタブルが入ったペルーで大人気なご飯料理。味付けはペルーのコリアンダーペーストで味と香りがたまらなくてヤミツキ！

ペルー風の味付けご飯に魚介をたっぷり入れたしょうゆベースなシーフードチャーハンです！

味付けご飯を使ってとっても美味しい牛肉入りペルー風チャーハン。こちらもしょうゆベース。しょうゆはペルーでも一般的な調味料です！

ビールで煮込んだ鴨肉とご飯ですが、ペルーのコリアンダペストで味つけをしてあっさりとしています、辛いソースをかけてみるのもまた美味しいです！

タクタクは豆で煮込んだ後にご飯とまぜ辛口魚介煮込みと一緒に召し上がって下さい。豪華なコンビネーションの料理です！

(ダブルチーズをかけたかぼちゃご飯とピスコ風味焼き魚)

お米の代わりにペルーの穀物キヌアを使用しています。濃厚なホワイトソースとプチプチと軽い食感のキヌアは食欲をさらにそそり、ホタテも入っているのでボリューム満点です。

(ペルーのバジルペーストで味付けした牛肉入り本場ペルー風スパゲティです。あっさりしていてオススメ)。

(イカやエビ等たっぷりのシーフードをスパゲティと炒めています。トウガラシのぴり辛がほどよくきいていて何度食べてもあきません)。

(タマネギとトマトそして牛肉をしょうゆとワインビネガーで炒めたあっさりとしたスパゲティです。何度食べてもあきません！しょうゆベースな味付けです。ペルーでもしょうゆはたくさん使います)。

クリーミーなウアンカイナソースをたっぷりかけたベーコン入りスパゲティです。ピリ辛でたまらない。

クリーミーなソースときざんだチキンをまぜあわせたチキン煮込み。トッピングのポテトとも相性が良く大人気です

乾燥させたアンデスのジャガイモをたっぷり使用したペルーのじゃが芋煮込みです。豚肉とペルーの山芋も一緒に煮込んでとっても美味しい。

サクサクに揚げた白身魚のフライに魚介煮込みをかけた料理です。トロトロ後サクッとしたフライで歯ごたえも良いです

甘いかぼちゃとじゃが芋がチーズとピッタリ！！体も温まるし、何度も食べたくなる煮込みの一品です

1つの料理で2度美味しい一品です。豚肉が入っていて、えんどう豆は塩味です。牛肉煮込みはコリアンダーベースに仕上げています。満足間違いないです。

魚介とたっぷりの野菜を辛くない赤とうがらしベースで煮込んだ料理です。たくさんの種類の魚介類が入ています。

ちょっとぴり辛豚肉入り豆煮込みです。ペルーのカナリオ豆を使用した家庭料理の中では一番作っている煮込み料理です。

やわらかい豚肉とホクホクのペルーの山芋、カラフルな野菜にかかるソースにはチチャデホラのほのかな酸味が感じられます。チチャデホラとはコーンを発酵させて作った料理酒のこと。またピスコも使っているので香りと風味も抜群！しつこい味でないためさっぱりといただけます。

初めて牛の腸を食べる方も多いかもしれませんが、歯ごたえのある腸煮込み料理は野菜もたっぷりなのでペルーでは大人気のヘルシーな家庭料理です。

(ペルー風プリン)

(ペルー風チョコレートケーキ)

(紫トウモロコシのあったかいデザート)

(お米とミルクの甘く優しいデザート。レーズンがアクセントに)

(あつあつペルーのコーンケーキ)

ダブル 770円(税込)/トリプル 1078円(税込)"ルクマアイスクリーム"ペルーで大人気のルクマアイス◆濃厚な味をお楽しみください

(ペルー風プリン&アイスクリーム)

(ペルー風チョコレートケーキ&アイスクリーム)

(ペルーのあつあつコーンケーキ&アイスクリーム)

マスカルポーネチーズを贅沢に使用したルクマ味のティラミス。濃厚なチーズとルクマのとろけるような口当たり、サクサクのクッキー生地は一度食べたら忘れられません。

マンゴージュースに手作りマンゴーアイス、さらにペルー産アップルマンゴーと、どこから食べてもマンゴーばかり！まさにマンゴーづくしの贅沢デザート。カスタードクリームも入っています。

ペルー産アップルマンゴーと甘酸っぱいイチゴがルクマの甘さを引き立て、口の中にさわやかな甘さが広がります。カスタードクリームと生クリームも入って、一度にたくさんの味が楽しめる贅沢なパフェです。ペルー産アップルマンゴーならではの濃厚な甘さと豊かな香りもぜひお楽しみください。(ホイップ生クリーム・ルクマアイス・ペルー産マンゴー＆いちご・カスタードクリーム)

ひんやり濃厚なルクマティラミスに合わせる手作りアイスクリームは全部で6種類。好きなアイスクリームを選んで、あなた好みの一皿を召し上がって下さい。